人間【寝溜め】【休み溜め】ってのは…ホントできないようになってるんですね… 先日の盆休み、あんなに寝て体を休めたのに全く疲れが取れん… 今週は３営業日しかないですし、まだ２日間しか働いてないのにメチャメチャ疲れてます… まぁ異常な暑さに加え、一昨日も昨日も眠りに就けたのは午前４時を回ってから(たぶんマネは午前５時近く)なんで睡眠不足もあるんでしょうけど…とにかく疲れる…
これって…やっぱり【歳のせい】なんでしょうね… ６年前のオープンからコロナ禍に突入するまでの10ヶ月くらいは、今と違って月曜日から金曜日までランチやってましたし…夜も今と違って【きっちり午後11時閉店】じゃなかったから深夜１時２時まで営業してて、店を出るのが午前３時や４時なんてザラにあった… あの時も確かにヘロヘロに疲れたけど、今みたいに疲れが延々と残るなんてことはなかった… あれから【たった６年】ですが、59歳だった僕は65歳になって…ここらへんの歳で【更に６つ歳を取る】ってことが【如何にハードなことなのか】を、身を持って感じてる次第です… 30が40になるのとも、40が50になるのとも明らかに違います… だから僕は近年、誕生日が来ると【人生がまた１年減った】感覚になります… 一見これはマイナス思考に感じがちですが人生は１回こっきり、体が動くのも今のうち…だから【時間の無駄遣いなんかしてらんねーぞ】【残りの人生を悔いなく過ごさんとあかん】と思うわけです…
ただ、たいして仕事してない(ように見える)僕ですら、こんなに疲れを感じるんですから…如何に【屈強？で無敵？な】マネであろうと疲れは半端ではなく… ホントに【少しでも長く田中マネの食堂を続ける】ためには…営業時間、ちょっと考え直す時期に来てるのかも知れません…
さて昨夜の田中マネの食堂…御予約がなく、ちょっと心配してたわけですが… 開店早々に某ホテル社長が御来店… 直後に、月に二度ほど西の宮市からお越しくださるお客様が御来店… 続けてBIG３次席とお連れ様…かかりつけ歯科の先生… 初めて御来店の30半ばの好青年おふたり… 補欠キャッチャーにウチ(順化体協)の３本柱エースのうちのひとりと…立て続けに御来店… 一気に賑やかな夜になりました… 一昨日の夜と違ってイラつくこともない、笑顔笑顔の夜でした… 特筆すべきは、昨夜お越しの３名の【初めて】さん…皆さんが、それはそれはお気に召して頂けたようで、そのうちのおひとりが「監督、僕、絶対の絶対に常連になります！僕を覚えてください！」と何度も… こういうのって本当に嬉しい…疲れも消える瞬間ですね…
本日の御予約は…ございません… 誰か来てね…
あ、そうそう… まことに申し訳ございません…本日のランチ、ビーフストロガノフですが… 予定数より少なめなんで早めに完売になる可能性が… 昨夜のマネ、全ての後始末すんでからの仕込みだったわけですが…もう彼女ヘロヘロに疲れてて【いつもの量(いつもは夜の分も含めて多めに仕込みます)】は仕込むことができなくて… 早めに完売しちゃったら…ごめんなさい…
明日と明後日は…しっかり休みます… マネにも休ませます…