昨日もお話ししましたように…今日からしばらくは、ランチが終了してからのblog更新となります m(__)m
皮肉なもんですね… 昨日は【今夜は休む！】って決めた後に…２組も御予約が入りました (*_*; でも、先週や先々週のことを考えると…心は完璧に休む方向で決まってましたから…足りなくなってる酒類やビールの生樽は注文を入れておらず(午前中に発注しなければ午後の配達には間に合いません)マネも仕込みの用意をしておらず… 残念ながら、お断りすることに (。>д<)
あるものだけで、やってやれないこともないんですが…やはり、お客様をお迎えする以上は準備万端でなきゃ落ち着きません… 御注文を頂いても…あれがない、それもないではお客様に失礼ですから…
まぁ世の中こんなもんですわ (^^;
ただ…自宅で感じた夜の片町は… 静かすぎて静かすぎて怖いくらいでした…
しっかし…昼は人が動きますね… ランチだけは昨日も今日も完売 (^^; 何より嬉しかったのが…昨日のランチで、久しく(もう一年半以上ですかね)お越し頂いてなかった常連のお客様(僕もマネも、この常連さんが大好きでした)が、ひょっこりニッコリお越しくださったこと (^^)/ これは本当に嬉しかった…他にお客様いらっしゃったのに思わずハグ(女性のお客様ですが)しちゃいましたよ (^^; そのお客様は、昨日はランチなんでお酒は召し上がられませんが…以前に入れてくださってて今はほとんど空に近いボトルを【いつかまた必ずお会いできる】と信じ、名前入りのネックは外さず、そのまま定位置に飾っておいて(通常ですと一年お越し頂けなかったらボトルは片付けます)正解でした (^^)v
さて、昨日【貼り紙】したんですが… 今夜は、たったおひとりですが御予約を頂いたんで…店は開けます (^^ゞ 御予約のおひとり様以外に誰もお越し頂けなかったら…お客様が帰られたら店は閉めます (^^;
明日も午後６時から２名様の御予約を頂いたんで…頑張ります p(^^)q
あ、そうそう…今日のランチにお越し頂いたお客様から「ランチのメニューも書いたら？」と言って頂いたんで…これからは、その日のランチメニューも告知しますね (^^ゞ ただ、しばらくは【ランチ終了後のblog更新】になりますんで…しばらくは翌日のランチメニューになります…
今日は火曜日なんで【手作り豆腐ハンバーグ】の日でした…
明日はランチお休みの水曜日…よって木曜日のランチメニューは【焼き魚(笹カレイor焼きサバorホッケ焼き)】になります…